Thermal Properties of Globular Proteins

نویسندگان

چکیده

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

investigation of thermal comfort properties of woven sport fabric using blend of estabragh fibers

امروزه لباس در نظر ورزشکاران و کسانی که برای اوقات فراغت خود و یا برای رسیدن به اندامی متعادل، ورزش می کنند؛ بسیار با اهمیت است. احساس مطلوب از لباس در زمره خصوصیات راحتی پوشش می باشد. خصوصیات انتقال رطوبت لباس، در ارزیابی راحتی حسی و حرارتی منسوجات تولید شده از آن ها بسیار مهم است. هدف از این تحقیق، معرفی پارچه جدید است که متشکل از الیاف استبرق با خواص منحصر به فرد می باشد. استبرق لیف طبیعی تو...

Finite size effects on thermal denaturation of globular proteins.

Finite size effects on the cooperative thermal denaturation of proteins are considered. A dimensionless measure of cooperativity, Omegac, scales as Nzeta, where N is the number of amino acids. Surprisingly, we find that zeta is universal with zeta=1+gamma, where the exponent gamma characterizes the divergence of the susceptibility for a self-avoiding walk. Our lattice model simulations and expe...

متن کامل

Design of Proteins with Specified Thermal Properties

We propose a new and effective means for designing stable and fast-folding polypeptide sequences using a cumulant expansion of the molecular partition function. This method is unique in that $T_{Z}$, the ``cumulant design temperature'' entered as a parameter in the design process, is predicted also to be the optimal folding temperature. The method was tested using monte-carlo folding simulation...

متن کامل

Interfacial Rheology of Globular Proteins

Protein-surfactant mixtures appear in many industrial and biological applications. Indeed, a fluid as vital as blood contains a mixture of serum albumin proteins with various other smaller surface-active components. Proteins and other surface active molecules are often adsorbed at an air-liquid or liquid-liquid interface due to favorable thermodynamics, and these interfaces play a role in such ...

متن کامل

Aeolotopic interactions of globular proteins.

Protein crystallization, aggregation, liquid-liquid phase separation, and self-assembly are important in protein structure determination in the industrial processing of proteins and in the inhibition of protein condensation diseases. To fully describe such phase transformations in globular protein solutions, it is necessary to account for the strong spatial variation of the interactions on the ...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Seibutsu Butsuri

سال: 1974

ISSN: 0582-4052,1347-4219

DOI: 10.2142/biophys.14.239